食記現做大潤餅位於中壢車站附近的中正路與建國路路口，是一間中式潤餅專賣店，而比起在火車站前另家劉家現做潤餅，食記現做大潤餅的生意雖然沒有他好，不過客人其實也算多，也吸引不少不想排隊的客人。
他的潤餅一份35元，裡面包的高麗菜都是現燙，所以潤餅吃起來是熱騰騰的，除了高麗菜外，還有包者紅燒肉、酸菜等四種料，並會撒上花生粉。
其潤餅包裝的也算用心，外頭會用紙袋裝者，裡面則是用塑膠袋薄膜包者潤餅，雖然裡面包的紅燒肉不算多，不過一份潤餅塞滿了高麗菜，吃起來還算有飽足感。
店家資訊
店名：食記現做大潤餅
地址：桃園縣中壢市中正路29號
電話：03-4224489
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