風太日式炭火燒肉目前在桃園有兩家店，桃園店位於復興路上、中壢店則位於元化路上，經營型態為日式燒烤吃到飽，價位為中午$358、晚上與假日$418，需加10%服務費，店裡環境還算寬敞，椅子則都是硬式的。
基本上2個人會給一個烤爐，3個人則有2個烤爐這樣類推，其烤爐都是日本來的，而醬料種類不算多，都只有現成的可以用，無法自行調配，點餐形式則是跟服務生點取，飲料則是自取。
首先在肉類方面，他的牛肉種類還算多，有牛五花、骰子牛、特級牛、上等牛五花等，個人比較推薦上等牛五花，厚度還蠻厚的，而骰子牛也還算可以，吃起來還蠻Q，一次給的量都很多。
其他基本的羊五花、羊小排、豬五花與雞肉等這都有，羊小排則已經有幫你調味好，所以吃起來味道還蠻夠的，而這裡還有鹿肉，不過口感有點小肥，個人不是很喜歡。
海鮮方面，生蠔一人可以有一個，不過那生蠔感覺冰凍很久，上來時上面還結冰，而魚下巴個人蠻推薦的，是很大一塊那種，另外干貝也很好吃，上面會幫你加上奶油，烤起來蠻香的。
海鮮方面，個人還是最喜歡的他的蝦子，而且服務生還會幫你剝殼烤好，服務算是真的不錯，烤好後的蝦肉，撒上些許的鹽巴，真的不錯吃。
其他食材方面，地瓜、大腸、糯米腸這都有，而且都給很大份，另外熟食則有沙拉、泡飯等，而飲料方面個人覺得太弱了，只有一台汽水機與果汁機，連咖啡機都沒有，冰淇淋則是冰棒的形式，主要是用義美與明治。
店家資訊
店名：風太日式炭火燒肉
地址：桃園店：桃園市復興路192號、中壢店：中壢市元化路219號
電話：桃園店：03-3470393、中壢店：03-4670738
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