【版納傣味】位在中壢地區的龍岡,基本這邊有超多這種米干等雲泰料理,早期這些店都是很簡單、甚至是簡陋的菜市場環境,不過現在每間店面則都漂漂亮亮。
當然,必須老實說【版納傣味】不算是龍岡這邊最有名的米干老店,不過至少它的環境還算乾淨,也算是間適合帶觀光客人來吃的店之一。
在菜色方面,【版納傣味】比較偏向雲南傣族的小吃,提供包括米線、米干,以及較特別的破酥包等,另外也有適合2人分食的鍋類。
首先是版納米干/米線,我們選的是米干,米干與米線主要差在粗細就是了,而配料則還能選豬肉、牛肉或豬肝等,裡面還會加顆蛋,他的湯頭喝起來算是蠻清淡的,不會味道太多。
想吃清涼點的話,也有擺夷涼拌麵,其實就是涼麵,不過醬汁蠻特別的,吃起來是帶有花生的香味,上面則是簡單的小黃瓜與紅蘿蔔絲,算是一道蠻解暑的食物。
這邊也有提供各種雲南的小菜,我們點了大薄片與涼拌皮蛋,其實這兩道上面撒了相同的香料,讓豬肉與皮蛋的腥味都為了,真的還蠻好吃,不過大薄片小份$70的價位有點小貴就是。
最後,也是店家的招牌破酥包($25),我們選得是包豬肉,其實這破酥包並不大顆阿,而賣點就是他的外皮是一層層揉成的,吃起來會比較有口感,沒吃過的話,建議可以叫來嘗鮮看看。
版納傣味
地址: 320桃園市中壢區前龍街16號
電話:03 438 1499
服務時間:06:00–20:00