【基隆順仔麵線羹】位在內壢的長春路上,算是一間中式的小吃店,店內空間還算明亮與乾淨,座位間隔也大,不會有擁擠感,而且店家還強調它們用的是很環保的稻殼筷。
在餐點上,賣得東西算是蠻單純的,就是台灣的各式小吃,除了招牌的麵線羹外,還有油飯、刈包、肉圓等,另外也以各式的羹類。
而店家目前是有羹湯搭配一個主餐$75元的套餐,雖然好像也不是很便宜就是,首先是麵線羹搭肉圓,他的麵線是用手工紅麵線,不過老實說,裡面的大腸不算多,至於肉圓還蠻Q的,裡面就是豬肉餡、筍絲等,還算不錯。
接者是花枝羹搭油飯的組合,個人是覺得他湯頭算是蠻有味道,但羹湯真的有點太稀,花枝口感則算紮實;油飯的話,店家應該是用長糯米,不過就真的很普通,算填飽肚子用的。
最後,則是四神湯搭刈包,他的四神湯的料就是豬腸、薏仁、淮山與蓮子等,料還算放的蠻多的;而刈包還算不錯吃,裡面的控肉算肥瘦適中,不會說太肥,而感到油膩。
《基隆順仔麵線羹》